Actualités

Retrouver nos articles et interviews

Chaque semaine, vous pouvez découvrir dans notre rubrique « actualités », en une de Carrière Restauration, nos nouveaux articles. Nous avons choisi de traiter presque exclusivement du thème de l’emploi et du recrutement dans le domaine de la Restauration et de l’hôtellerie. Vous pouvez retrouver des conseils pratiques mais aussi tous les sujets qui correspondent le plus souvent aux nombreuses questions que vous vous posez.

Nous tentons de vous répondre avec notre expérience de plus de 15 ans d’existence sur le marché du recrutement sur internet dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie. Les entreprises de la restauration et de l’hôtellerie font aussi parler d’elles et grâce à nos interviews et en présentant leur politique image employeur et leur processus de recrutement pour les rejoindre.

Vous aimez le luxe, choisissez l'hôtellerie !
Vous aimez le luxe, choisissez l'hôtellerie !

Pendant le COVID 19, les hôtels de luxe, contraints de fermer leurs portes au public, se sont réinventés. En effet, les propriétaires de ces établissements ont pour beaucoup profité de cet aparté pour entreprendre des travaux de rénovation, afin d’accueillir...

8 points à savoir quand on cherche un emploi dans la restauration.
8 points à savoir quand on cherche un emploi dans la restauration.

Chercher un emploi dans la restauration ou l’hôtellerie sur internet n’est pas simple car les réponses sur Google sont nombreuses et il n’est pas facile de comprendre la différence entre tous les sites qui s’affichent, leur histoire, leur viabilité et...

Commis de cuisine, une première étape !
Commis de cuisine, une première étape !

Commis de cuisine est la première étape dans la carrière d'un futur professionnel de la cuisine. En contrat d'alternance ou jeune diplômé d’une école de cuisine, le commis de cuisine exécute des tâches simples en observant les cuisiniers expérimentés...

Les restaurants à l’ère du numérique
Les restaurants à l’ère du numérique

Grâce aux nouvelles technologies, les restaurants améliorent leur qualité et révolutionnent l’expérience client. Il s’agit d’un changement très important dans ce secteur d’activité qui souhaite rejoindre l’ère de la numérisation. Nous vous proposons...

Zoom métier : Directeur de camping
Zoom métier : Directeur de camping

En cette période estivale et la difficulté de partir à l’étranger, les campings ont le vent en poupe et espèrent retrouver les fidèles qui ont choisi ce mode de vacances. Les directeurs de campings ont beaucoup de travail afin de satisfaire la clientèle,...

Le Directeur d’hôtel
Le Directeur d’hôtel

Les directeurs d’hôtel en cette période estivale et de déconfinement ont repris leurs activités en France. Avec l’obligation pour beaucoup de vacanciers de rester en France tout l’été, ils ont fort à faire et doivent vite relancer la dynamique, recruter...

Le vendeur de glaces à la plage
Le vendeur de glaces à la plage

En cette période estivale et de réouverture des plages, les vendeurs de glaces sont présents pour satisfaire les envies de tout le monde que des enfants jusqu’aux plus âgées. Très recherchés par les entreprises, les vendeurs de glace apportent ainsi...

Tout savoir sur le métier de Directeur de restaurant
Tout savoir sur le métier de Directeur de restaurant

Le directeur de restaurant prend part à toutes les activités du restaurant pour parvenir à son objectif, faire de son établissement un lieu convivial et apprécié de tous. Mais comment devient-on directeur de restaurant ? Quelles sont les missions du...

L'emergence des métiers du numériques dans l’hôtellerie et la restauration
L'emergence des métiers du numériques dans l’hôtellerie et la restauration

L’hôtellerie et la restauration sont devenus des secteurs avant tout digital, avec sa vitrine indispensable, et la gestion des données. Le digital est partout, à tous les niveaux, avant que le client arrive, pendant qu’il est présent et après son départ....

Travailler dans l'hôtellerie
Travailler dans l'hôtellerie

Le secteur de l'hôtellerie n’est pas toujours reconnu à sa juste valeur. Pourtant, il offre une large possibilité de carrière et de vie professionnelle passionnante. Souvent rattaché au secteur de la restauration, l’hôtellerie ouvre sur d’autres métiers,...