Découvrez des opportunités professionnelles exceptionnelles dans le secteur de la restauration grâce à notre plateforme exclusive d'offres d'emploi. Nous mettons à votre disposition une variété de postes dans l'hôtellerie et la restauration, allant des métiers de la cuisine tels que chef, pâtissier et commis aux postes de gestion de restaurants et de services de traiteur. Trouvez le travail qui correspond à vos compétences et à vos aspirations professionnelles dans le domaine dynamique de la restauration. Explorez nos offres d'emploi dès maintenant pour donner un nouvel élan à votre carrière dans l'industrie de la restauration.
Approvisionnement et mise en place de la salle et du barRéceptionner, contrôler et stocker les denrées nécessaires à l’activitéRéaliser des inventaires, journaliers et périodiquesMettre en place les produits et matériels et supports de venteVérifier quotidiennement les équipements, le matérielApprovisionner/réapprovisionner en boissons les différents supportsContrôler et mettre en place les affich ...Afficher plus
Fonctions principales : Assurer les différents services de table.Gérer les équipes et assurer leurs bonnes coordinations.Assurer un service de qualité et maintenir la satisfaction client Communiquer de manière permanente avec les autres servicesGestion de son rang et de ses commisAspect commercial auprès des clients, ventes additionnelles & force de propositionEntretien du matériel ...Afficher plus
Fonctions principales : Assurer les différents services de table.Gérer les équipes et assurer leurs bonnes coordinations.Assurer un service de qualité et maintenir la satisfaction client Communiquer de manière permanente avec les autres servicesGestion de son rang et de ses commisAspect commercial auprès des clients, ventes additionnelles & force de propositionEntretien du matériel ...Afficher plus
Contrat CDD ou CDI au choix.Sensibilité culinaire, saveur et parfum de la méditerranée, légère et créative. Grande brigade de 20 pers. Expérience confirmée et passionnée. Nous offrons une bonne formation. Repos consécutifs. Grande qualité des lieux de cuisine, réfectoire avec bon repas cuisiné sur place, espace de repos et vestiaires. ...Afficher plus
Sensibilité culinaire, saveur et parfum de la méditerranée, légère et créative. Expérience confirmée et passionnée. Nous offrons une bonne formation. Repos consécutifs. Grande qualité des lieux de cuisine, réfectoire avec bon repas cuisiné sur place, espace de repos et vestiaires. ...Afficher plus
Fonctions principales : Fonctions principales : Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage.Etroite collaboration avec le chef.Connaissance et application des normes d’hygiène et de sécurité.Force de propositionCréatif ...Afficher plus
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Préparation cuisineSélectionner les produits nécessaires, hiérarchiser les activités en fonction des temps de préparation, réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats et transformer des produits brutsRefroidir réglementairement une préparation alimentairePréparer le matériel de service adaptéPréparer les plats du jour pour le service du midi et les desserts avant le début du ...Afficher plus
Le Grand Chef Mauro COLAGRECO, trois étoiles au Guide Michelin, recherche un(e) Chocolatier(ère) passionné(e), créatif(ve) et rigoureux(se), afin de rejoindre une brigade d’exception.Vous êtes reconnu comme un professionnel confirmé, autonome, flexible, doté d’une grande capacité d’adaptation.Véritable artisan du goût et de l’émotion, vous participerez pleinement à l’expérience gastronomique propo ...Afficher plus
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Missions principalesPréparation des prestationsPréparer les salles de banquet et de réunion selon les feuilles de fonction.Assurer la mise en place des tables, buffets et espaces de réception.ServiceAccueillir et installer les clients.Assurer le service des repas et des boissons dans le respect des standards de qualité.Coordonner son rang et veiller au bon déroulement de la prestation.Répondre aux ...Afficher plus
Déroulement du serviceMettre en place la salle de restaurant, dresser, débarrasser les tables et les redresser pour le service suivant Donner la commande au Barman pour les boissons et les servir Assurer ses propres commandes boisson lorsque le barman n’est pas présentAccueillir le client au restaurant et le placer en lui tirant sa chaise et en prenant soin de contrôler les réservations Prendre co ...Afficher plus
Talents recherchés :Vous savez faire preuve d’efficacité et de rapidité d’exécution ?Votre sens du service et de la propreté est incontestable ?Le service client vous passionne ?Votre esprit d’équipe fait de vous un collègue irremplaçable ?Votre discrétion et votre honnêteté sont vos meilleurs atouts ?Type d'emploi : CDD ...Afficher plus
Vos missionsPilotage global & organisationSuperviser l’ensemble des cuisines du Domaine (gastronomique, bistrot, lagon, room service, petit-déjeuner, banquets)Coordonner les équipes de cuisine sur tous les points de venteAssurer la fluidité des opérations et l’optimisation des ressourcesÊtre garant(e) de la continuité de service et de la qualité des productionsProduction & excellence culinairePart ...Afficher plus