Offres d’emploi à Hauts-de-France

7 mars 2026-La Madelaine-sous-Montreuil-Relais & Châteaux
Chef de Rang (H/F) - La Grenouillère

Vous souhaitez prendre part à un projet, vous épanouir dans une maison de haute qualité humaine et avoir des perspectives d'évolution .... Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses !Le Chef Alexandre Gauthier recrute un Chef / une Cheffe de rang à La Grenouillère **Assurer et garantir l'excellence d'un service de haute cuisineAccompagner les clients tout au long sur serviceContribuer ainsi à ...Afficher plus

7 mars 2026-La Madelaine-sous-Montreuil-Relais & Châteaux
Femme de Chambre / Valet de Chambre Confirmé(e) - La Grenouillère

Nous recherchons pour intégrer notre équipe de service d'étage, dynamique et ambitieuse, une femme de chambre / un valet de chambre confirmé(e), contagieux d'énergie et de belles humeurs, de haute qualité humaine avec le goût du partage et de l'échange marqué.Sous la responsabilité de la direction de l'hôtel, en autonomie et en équipe, vous participerez à la mise en place de l'accueil de nos clien ...Afficher plus

7 mars 2026-La Madelaine-sous-Montreuil-Relais & Châteaux
Chef de Partie Tournant (H/F) - Maisons Alexandre Gauthier

Sous la direction du Chef de exécutif, vous serez chargé d'assister les brigades des différents restaurants. Votre esprit d'équipe et votre adaptabilité seront vos atouts au quotidien. Vos misions : Réaliser et coordonner la mise en place, la préparation et le dressage des plats. Participer à l'envoi des plats pendant le serviceAiderez à évaluer les besoins en approvisionnement et à gérer les stoc ...Afficher plus

7 mars 2026-La Madelaine-sous-Montreuil-Relais & Châteaux
Chef de Rang à Sur Mer

Sur Mer est la dernière adresse d'Alexandre Gauthier à Merlimont-Plage.Restaurant et bar de plage. Ambiance et terrasse vue mer. Cuisine de la mer, 100% maison. Coquillages et crustacés, jolis poissons majoritairement côtiers, proposés crus ou cuits. Poissons et crustacés sélectionnés avec attention, soucieux de la préservation des océans et de la pêche raisonnée et durable. Le Chef et son équipe ...Afficher plus

7 mars 2026-La Madelaine-sous-Montreuil-Relais & Châteaux
Gouvernant(e) général(e) - La Grenouillère

Sous la responsabilité de la Directrice Générale et de la Directrice Hébergement, vos fonctions de Gouvernant général / Gouvernante générale seront :Veiller à l'entretien et à la propreté des chambres d'hôtel et des partiesCoordonner et encadrer le travail des femmes de chambreContrôler l'état de propreté des chambresVérifier le bon fonctionnement des installationsFaire remonter les dysfonctionnem ...Afficher plus

7 mars 2026-La Madelaine-sous-Montreuil-Relais & Châteaux
Pâtissière / Pâtissier à La Grenouillère

Vous souhaitez prendre part à un projet, vous épanouir dans une maison de haute qualité humaine et avoir des perspectives d'évolution .... Intégrez nos équipes dynamiques et ambitieuses !Le Chef Alexandre Gauthier recrute un Pâtissier / une Pâtissière à La Grenouillère **Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vos missions seront (non exhaustives) :Réalisation des préparations préliminaires des ...Afficher plus

7 mars 2026-Courcelles-sur-Vesle-Relais & Châteaux
Serveur petit déjeuner H/F - Restaurant Gastronomique 1* Michelin

Nous sommes à la recherche d’un ou une serveur /serveuse petit-déjeuner pour notre restaurant gastronomique ouvert toute l’année. Reportant au Directeur de Salle, vous serez un acteur clé dans la satisfaction de nos clients, contribuant à l'excellence de notre service au sein de notre établissementCe poste couvre le service du petit-déjeuner/déjeuner et parfois du dîner en journée coupée. Restaura ...Afficher plus

7 mars 2026-Lille-Relais & Châteaux
Second de cuisine (H/F) - Clarance Hotel Lille

EN TANT QUE SECOND DE CUISINESous la direction du Chef de Cuisine vous : Veillez au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies au client, Managez et motivez l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité au client, Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaireParticipez à la création des des cartes en adéquation avec les produits ...Afficher plus

7 mars 2026-Villeneuve-d'Ascq-Api Restauration
Chef-gérant H/F

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7 mars 2026-Lille-Relais & Châteaux
Chef de Partie (H/F) - Clarance Hotel Lille

EN TANT QUE CHEF DE PARTIEVous êtes sous la direction du Chef de Cuisine et vous devrez : Vous assurez de l’adéquation entre les mets et que vous préparez et les fiches techniquesVous réaliserez, coordonnerez et gèrerez d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations de votre partie nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats dans le cadre des normes t ...Afficher plus

7 mars 2026-La Madelaine-sous-Montreuil-Relais & Châteaux
Assistant(e) Maitre d'Hôtel - La Grenouillère

Les Maitres d'Hôtel de La Grenouillère recherche leur assistant, une personne contagieuse d'énergie et de belles humeurs pour les accompagner dans leurs missions.Sous leur responsabilité, vous serez en mesure de les assister pour :Diriger, encadrer, coordonner et contrôler le travail de l'équipe de salleGarantir l'excellence d'un service de haute cuisine Créer une atmosphère adaptée à l'établissem ...Afficher plus

7 mars 2026-Lille-Api Restauration
Cuisinier H/F

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7 mars 2026-Lille-Api Restauration
Chef de cuisine Tournant H/F

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7 mars 2026-Amiens-Api Restauration
Chef de cuisine Tournant H/F

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7 mars 2026-Lille-Api Restauration
Chef-gérant H/F

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