Offres d’emploi à Hauts-de-France

9 septembre 2026-Lille-Relais & Châteaux
Second de cuisine (H/F) - Clarance Hotel Lille

EN TANT QUE SECOND DE CUISINESous la direction du Chef de Cuisine vous : Veillez au bon déroulement du service et à la qualité des prestations servies au client, Managez et motivez l'équipe de cuisine pour offrir une prestation de qualité au client, Veillez au respect des règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaireParticipez à la création des des cartes en adéquation avec les produits ...Afficher plus

9 septembre 2026-La Madelaine-sous-Montreuil-Relais & Châteaux
Stagiaire en réception à La Grenouillère

Vous souhaitez une expérience au sein d'une maison de haute qualité humaine, l'équipe de réception de La Grenouillère est à la recherche d'un(e) stagiaire pour l'assister dans ses missions.Sous la responsabilité de la Directrice hébergement et du Chef des accueils, vous les accompagnerez au quotidien : Assurer l'accueil physique et téléphonique à l’hôtel et au restaurantRéaliser les check-in et ch ...Afficher plus

9 septembre 2026-La Madelaine-sous-Montreuil-Relais & Châteaux
Chef de Rang (H/F) - La Grenouillère

Vous souhaitez prendre part à projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution....Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute un Chef / une Cheffe de rang à La Grenouillère**Assurer et garantir l'excellence d'un service de haute cuisineAccompagner les clients tout ...Afficher plus

9 septembre 2026-La Madelaine-sous-Montreuil-Relais & Châteaux
Demi-Chef de Partie Tournant (H/F) - Maisons Alexandre Gauthier

Vous souhaitez prendre part à projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans atmosphère de travail unique... Vous aspirez à des perspectives d'évolution....Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute une Cheffe / un Chef de partie tournant pour l'ensemble de ses restaurants. Sous la direction du Chef de exécutif, vous serez chargé d'ass ...Afficher plus

9 septembre 2026-La Madelaine-sous-Montreuil-Relais & Châteaux
Boulangère / Boulanger - La Grenouillère

Vous souhaitez prendre part à un projet dans la haute cuisine et l'hospitalité d'excellence... Vous cherchez à vous épanouir dans une atmosphère de travail unique...Vous aspirez à des perspectives d'évolution.... Le Chef Alexandre Gauthier cherche à renforcer son équipe de boulangerie à La Grenouillère **.Vous travaillerez dans un magnifique atelier des pains à fermentation lente, 100% levain, à p ...Afficher plus

9 septembre 2026-Montreuil-sur-Mer-Relais & Châteaux
Chef(fe) de Rang au Grand'Place Café

Vous aimez l'ambiance dynamique de la restauration ? Tentez votre chance, le Chef Alexandre Gauthier recrute une Cheffe / un Chef de rang à l'année pour le Grand'Place Café.Café quotidien au coeur de Montreuil-sur-Mer, le Grand'Place Café est ouvert 7j/7j, toute la journée. Lieu spontané, sans réservation du petit déjeuner au diner, pour un verre en terrasse ou pour le goûter. En collaboration ave ...Afficher plus

9 septembre 2026-Lille-Relais & Châteaux
Commis de Cuisine (H/F) - Clarance Hotel Lille

EN TANT QUE COMMIS DE CUISINEVous êtes responsable du travail que votre chef de partie et/ou le cuisinier vous confie.Vous avez pour missions principales :Aider à la mise en place des aliments: nettoie, lave, épluche, coupe, hache et cuit les légumes (fruits);Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, salades etc.; rôtit (méthode simple) et coupe.Durant le service:Aider ...Afficher plus

9 septembre 2026-Courcelles-sur-Vesle-Relais & Châteaux
Directeur de Restaurant H/F - Restaurant Gastronomique 1* Michelin - Chateau de Courcelles

Nous recherchons un(e) Directeur de restaurant H/F en CDI pour notre restaurant gastronomique « La Table de Courcelles » récemment étoilé Michelin.Homme, Femme de terrain, doté d’un sens du service inné, dynamique et souriant, vous êtes passionné par la transmission de votre métier et par la gastronomie. Les missions :Gestion des équipes,Coordination et supervision de toutes les activités de servi ...Afficher plus

9 septembre 2026-Lille-Relais & Châteaux
Chef de Partie Patisserie (H/F) - Clarance Hotel Lille

EN TANT QUE CHEF DE PARTIE PÂTISSERIEVous êtes sous la direction du Chef de Cuisine avec qui vous travaillerez en étroite collaboration et vous devrez : Concevoir et élaborer les desserts de saison.Gérer les stocks et les approvisionnements en assurant d'excellentes relations avec les fournisseurs.Réaliser, coordonner et gérer d'une manière autonome et rationnelle l'ensemble des opérations nécessa ...Afficher plus

9 septembre 2026-La Madelaine-sous-Montreuil-Relais & Châteaux
Talent(s) recherché(s) dans les Maisons Alexandre Gauthier !

C’est dans cet esprit que nous recherchons de nouveaux collaborateurs au sein des Maisons Alexandre Gauthier et pour nos différents services : cuisine, salle, réception, hébergement.Si vous êtes curieux, motivé(e) et prêt(e) et à poser vos valises, nous nous engageons à vous former sur quelques semaines à toutes techniques hôtelières nécessaires à l’évolution de votre poste et indispensables à nos ...Afficher plus

7 juin 2026-Calais-Api Restauration
Alternance Cuisinier ou employé polyvalent de restauration H/F

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7 juin 2026-Lille-Api Restauration
Alternance Cuisinier ou employé polyvalent de restauration H/F

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9 septembre 2026-Carvin-Buffalo Grill
Agent de restauration H/F

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8 septembre 2026-CARVIN-Buffalo Grill
Agent de restauration H/F

Envie d’une carrière savoureuse ? N'hésitez plus et rejoignez Buffalo Grill !Chez Buffalo Grill, nous avons deux passions : nos équipes et nos clients !Pour accompagner nos 365 restaurants, nous recherchons des personnalités uniques, des gens passionnés et décontractés qui partagent notre passion de la convivialité.Votre envie de faire plaisir à chacun de nos clients fera la différence.Ce qui vous ...Afficher plus

8 septembre 2026-THOUROTTE-Sodexo
Cuisinier H/F H/F

Votre quotidien chez nous : Rejoignez notre équipe à Thourotte (60150) pour faire une différence positive dans la vie des 80 résidents d’un EHPAD, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité. Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 4 passionnés. ?‍??‍??‍? Votre rôle : -Créer des repas savoureux avec des produits locaux et de qualité - A ...Afficher plus