Offres d’emploi à Provence-Alpes-Côte d'Azur

10 juillet 2026-Saint-Paul-de-Vence-Relais & Châteaux
Commis de salle - CDD saisonnier

Vous serez en charge de : Déroulement du serviceMettre en place la salle de restaurant, dresser, débarrasser les tables et les redresser pour le service suivantPrendre connaissance de la carte en détail, prendre la commande et la transmettre en cuisineAssurer l’intégralité du service en salleDemander la facture au maître d’hôtel ou la faire soi-même en l’absence de ce dernierPréparer les salles de ...Afficher plus

10 juillet 2026-Aix-en-Provence-Relais & Châteaux
Chef pâtissier (H/F) - Villa Gallici

Être Chef pâtissier (H/F) à la Taula Gallici: Rattaché(e) à notre Chef de cuisine Christophe Gavot, vous êtes en charge des missions suivantes :Concevoir, élaborer et réaliser l’ensemble des desserts du restaurant gastronomique, du petit-déjeuner.Proposer une pâtisserie créative, élégante et en accord avec l’identité de la Taula Gallici.Garantir une qualité constante des desserts, tant sur le plan ...Afficher plus

9 juillet 2026-MARIGNANE-Sodexo
Chef Pâtissier en restauration collective H/F

Votre quotidien chez nous : Pour un restaurant d'entreprise situé à Marignane (13), Sodexo recherche un(e) Chef Pâtissier H/F  . Vos missions au sein d'une brigade composée de 70 personnes, et réalisant 3000 couverts/jour pour le restaurant d'entreprise, seront: Création et conception : - Respecter les modes opératoires (1500 desserts) avec une équipe de 5 pâtissiers - Tester, ajuster et perfectio ...Afficher plus

10 juillet 2026-Aix-en-Provence-Relais & Châteaux
Chef de Rang (H/F) - Restaurant La Source - CDI

Pour le restaurant La Source, qui propose une cuisine de saison inspirée de l'esprit brasserie, nous recherchons une(e) Chef de Rang expérimenté(e) désireux(se) de rejoindre une équipe passionnée et engagée dans l’excellence du service.En tant que Chef de Rang, vous êtes un véritable ambassadeur de l’expérience client. Par votre professionnalisme et votre sens de l’accueil, vous contribuez à créer ...Afficher plus

10 juillet 2026-Aix-en-Provence-Relais & Châteaux
Commis de salle/Runner – restaurant La Source - CDD

Le restaurant La Source propose une cuisine de saison inspirée de l’esprit brasserie, élégante et généreuse et recherche un(e) Commis de salle / Runner en CDD saisonnier pour renforcer notre équipe pendant la saison estivale.En collaboration avec les chefs de rang et le reste de l’équipe :Assurer le rôle de Runner entre la cuisine et la salleParticiper à la mise en place du restaurantDébarrasser e ...Afficher plus

10 juillet 2026-Saint-Paul-de-Vence-Relais & Châteaux
Chef de Partie: Pâtisserie (H/F) Logé - Le Saint-Paul R&C 5* - CDD saisonnier

Fonctions principales : Mise en place et préparation des desserts.Responsabilité du service dans votre partie.Nettoyage et entretien de l’équipement et du poste de travail.Respect des procédures d’hygiène et de sécurité.CréatifForce de proposition pour la création des desserts ...Afficher plus

10 juillet 2026-Saint-Paul-de-Vence-Relais & Châteaux
Plongeur H/F Le Saint Paul R&C 5* CDD saisonnier - Logement possible

Fonctions principales : Assurer le nettoyage de la vaisselle des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine et le rangement.Assurer le nettoyage des locaux de cuisine et annexes et assurer le débarrassage des poubelles et ordures.Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes.Conditionnement et déconditionnement ...Afficher plus

10 juillet 2026-Mane-Relais & Châteaux
Chef de Rang Bistronomique

DESCRIPTIF DE L'OFFRELe Couvent des Minimes est à la recherche de son futur talent pour le Restaurant Bistronomique Pamparigouste. Chef de Rang :Type de contrat : CDI - à pourvoir immédiatementStatut : EmployéRémunération : 2400 euros bruts par moisHoraires : Contrat de 39 heures par semaine, travail durant les services du matin au PamparigoustePourquoi nous rejoindre ?En tant que Chef de Rang, v ...Afficher plus

10 juillet 2026-Aix-en-Provence-Relais & Châteaux
Chef de Rang (H/F) - Villa Gallici

Être chef de rang à la Dolce Serata : Rattaché(e) à notre responsable restauration,Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme,Prendre les commandes et conseiller les clients sur le menu,Servir les plats et les boissons avec soin et précision,Gérer les demandes spéciales des clients et résoudre tout problème éventuel,Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir la qualité d ...Afficher plus

10 juillet 2026-Joucas-Relais & Châteaux
Maître d'Hôtel (H/F) - Le Phébus & Spa

Notre restaurant étoilé au Guide Michelin, « La Table de Xavier Mathieu », réputé pour son excellence culinaire et son service exceptionnel et son Chef « Maîtres Cuisiniers de France », recherche un(e) Maître d'Hôtel passionné(e) pour rejoindre notre équipe de professionnels de l'hospitalité. Responsabilités principales : En tant que Maître d'Hôtel, vous serez le maître d'orchestre du service, ga ...Afficher plus

10 juillet 2026-Saint-Paul-de-Vence-Relais & Châteaux
Commis de Cuisine (H/F) - Le Saint-Paul 5* R&C - CDD saisonnier Logement Possible

Fonctions principales : Réaliser des préparations culinaires préliminaires selon les recettes.Participer à la mise en place du poste et assurer sa bonne tenue et son nettoyage.Etroite collaboration avec  le chef.Connaissance et application des normes d’hygiène et de sécurité.Force de propositionCréatif ...Afficher plus

10 juillet 2026-Le Lavandou-Relais & Châteaux
Réceptionniste Concierge (H/F) - Hôtel Les Roches

Sous la responsabilité du Chef de réception, en tant que Réceptionniste/Concierge, à l’Hôtel Les Roches, vos missions seront : Missions réception :Préparer les dossiers d’arrivées, afin de pouvoir personnaliser l’accueil des clientsAssurer un accueil chaleureux et sur-mesureEffectuer les arrivées et départs des hôtesAnticiper leurs besoins, avant et pendant leur séjourAssurer un suivi quotidien d ...Afficher plus

10 juillet 2026-Le Lavandou-Relais & Châteaux
Demi Chef de Partie (H/F) - Hôtel Les Roches

Pour l'un de nos restaurants, sous la direction du Chef de Cuisine et de ses seconds, le Demi Chef de Partie a pour principales missions :Mettre en place le serviceRéaliser des platsVérifier les proportions, la température et temps de cuisson des platsAppliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaireAssurer les différents services en suivant la diversité des rythmesMaitr ...Afficher plus

10 juillet 2026-Le Lavandou-Relais & Châteaux
Commis de Cuisine (H/F) - Hôtel Les Roches

Rattaché aux cuisines, le Commis de Cuisine a pour missions principales :Aider à la mise en place des aliments : nettoyer, laver, éplucher, couper, hacher et cuire les légumes (fruits)Préparer les garnitures, sauces froides, potages, entrées et desserts, saladesDurant le service : aider le Chef de Partie ou cuisinier dans les préparations et suivre ses instructionsAprès le service :DébarrasserAssu ...Afficher plus

10 juillet 2026-Le Lavandou-Relais & Châteaux
Agent Technique - Hôtel Les Roches

Rattaché au responsable technique, en tant qu'Agent Technique vos principales missions seront :Garantir la satisfaction des clients et la sécurité des personnes de l’hôtel en contrôlant régulièrement les installations techniques afin d’éviter tout dysfonctionnementÊtre à l’écoute des problèmes des clients et des chefs de service afin de leur proposer des solutionsEffectuer les interventions préven ...Afficher plus