Offres d’emploi chef de partie

16 avril 2026-Vertou-Absolis Sud
Chef de partie (H/F)

Absolis recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F.Vous serez responsable de la partie froid et dessert avec un binôme. Possibilité d'évolution vers la partie chaude.Poste: 4 jours / semaine, 2 jours de repos consécutifs, horaires sans coupure. ...Afficher plus

16 avril 2026-Chessy-GROUPE RESIDE ETUDE
Chef de Partie H/F

Vous souhaitez vous épanouir et évoluer au sein d'un Groupe en forte croissance avec une ouverture à l'international ? Réside Etudes, c'est plus de 30 ans de savoir-faire, 3000 collaborateurs, plus de 250 résidences en exploitation, 15 nouvelles résidences en moyenne par an, de nombreuses possibilités d'évolution. Sous la responsabilité de votre futur Manager, vos missions seront :* Travailler su ...Afficher plus

15 avril 2026--ETRE emploi
Chef de partie H/F

Notre équipe spécialisée en recrutement recherche activement pour l’un de ses clients un Chef de partie H/F pour un CDI à assurer sur le secteur de Cherbourg 50.Véritable pilier du restaurant, rien ne vous échappe ! Vous avez la responsabilité du menu, de l’approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Vous menez votre équipe pour offrir au client des produits de qualité et sat ...Afficher plus

16 avril 2026-Saint-Paul-de-Vence-Relais & Châteaux
Chef de partie – Extra

Préparation cuisineSélectionner les produits nécessaires, hiérarchiser les activités en fonction des temps de préparation, réaliser les préparations préliminaires à la fabrication des plats et transformer des produits brutsRefroidir réglementairement une préparation alimentairePréparer le matériel de service adaptéPréparer les plats du jour pour le service du midi et les desserts avant le début du ...Afficher plus

16 avril 2026-Lauris-Relais & Châteaux
Chef(fe) de partie

Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative ? Rejoignez-nous en tant que chef(fe) de partie et apprenez auprès d'un chef passionné du 1er avril au 1er novembre 2026 !Vos missions : Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques, sous les directives du Chef ou de vos supérieurs hiérarchiquesMaîtriser et appliquer les normes d' ...Afficher plus

16 avril 2026-Guainville-Relais & Châteaux
Chef(fe) de partie

Vous souhaitez évoluer dans une cuisine authentique et créative ? Rejoignez-nous en tant que chef(fe) de partie et apprenez auprès d'un chef passionné. Vos missions : Elaborer, préparer des prestations culinaires dans le respect des recettes et des fiches techniques, sous les directives du Chef ou de vos supérieurs hiérarchiquesMaîtriser et appliquer les normes d'hygiène et sanitaires (HACCP) et a ...Afficher plus

16 avril 2026-Langres-Relais & Châteaux
Chef de Partie - Patisserie

MissionsEn tant que pâtissier/pâtissière, vous serez en charge de l’ensemble de la production sucrée de l’établissement :Réalisation des desserts à l’assiette pour le service du restaurantAssurer la préparation et la confection de pâtisseries et viennoiseriesEncadrer les commis pâtissier et les apprentis Apporter des avis et des idées à l’équipe.  ...Afficher plus

16 avril 2026-Joucas-Relais & Châteaux
Chef de Partie Patisserie

Réception et stockage des denrées alimentaires :Nettoyage des locaux et du matériel,Réceptionner et vérifier les denrées alimentaires livrées (Température, qualité, …),Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité,Ranger les denrées alimentaires par ordre d’arrivée et à l’endroit approprié,Effectuer un inventaire régulier.Réalisation de préparations préliminaires à la fabrica ...Afficher plus

16 avril 2026-Aix-en-Provence-Relais & Châteaux
Chef de Partie - Le Art*

? Votre rôleGérer votre poste en autonomieAssurer la qualité et la régularité des préparationsParticiper à la mise en place et au serviceRespecter les standards de la maisonTravailler en coordination avec le Chef et la brigade ...Afficher plus

16 avril 2026-Joucas-Relais & Châteaux
Demi Chef de Partie

 Vous coordonnez, réalisez et gérez l'ensemble des opérations nécessaires à la mise en place, à la préparation et au dressage des plats Supervisez les besoins en approvisionnement, la gestion des stocks et des commandesVeillez à maintenir une hygiène irréprochable en respect des normes HACCP et à adopter une attitude éco-responsable envers les produits et le matériel utilisé ...Afficher plus

16 avril 2026-MISSILLAC-Relais & Châteaux
Chef de partie Cuisine

MISSION PRINCIPALE :Contrôler et ranger les marchandises de sa partieFabriquer, dresser, envoyer les plats pertinents de sa fêteOrganisateur et contrôle le travail des commis de cuisine et apprentisRespecter les règles d'hygiène et de sécuritéVeiller à offrir au client des produits de qualité. MISSIONS SECONDAIRES :InventairesNettoyage complet de la cuisine ...Afficher plus

16 avril 2026-Villeneuve-la-Garenne-Api Restauration
Chef de partie H/F

...Afficher plus

16 avril 2026-Deauville-Jobposting
Chef de partie H/F

Sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vous prendrez en charge : — La production culinaire dans le respect des normes d'un groupe haut de gamme — La réalisation des mises en place (cartes, buffets, menus) — La gestion de votre partie (chaud, froid, garde-manger…) : recettes, cuisson, assaisonnement, dressage et envoi — Le respect des fiches techniques et des standards qualité (LQA) — L' ...Afficher plus

16 avril 2026-Deauville-Alternativ'Emploi
Chef de partie H/F

Votre agence Alternativ'emploi de Deauville recrute pour l'un de ses clients un(e) Chef de Partie pour un restaurant situé sur Deauville. ...Afficher plus

16 avril 2026-Fontenay-aux-Roses-Api Restauration
Chef de partie H/F

...Afficher plus