Offres d’emploi chef de partie

16 août 2026-Versailles-Accor
CHEF DE PARTIE EXTRA H/F/X

Vous avez du feu dans les mains, du goût dans le cœur, et une passion qui mijote depuis toujours ? Bienvenue au Louis Versailles Château !!!Dans notre brigade, chaque plat est une promesse. Celle d’une cuisine faite maison, avec le sourire en prime et la créativité en sauce.Ce que nous cherchons :Un Chef de Partie H/F/X pour des extras qui :Maîtrise aussi bien les cuissons que la cadence d’un serv ...Afficher plus

16 août 2026-Biarritz-Accor
CHEF DE PARTIE SAISONNIER (H/F/X)

Poste à pourvoir en CDD du 01 juillet au 31 octobre 2026Vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant votre partie.Vous assurez de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques.Vous managez le travail des commis.Vous êtes responsable d’un secteur de la cuisine et en assurez l’organisation, la coordination et le service.Le poste ...Afficher plus

16 août 2026-Bordeaux-Accor
Demi-chef de partie (H/F/NB)

A l’image de la cuisine de Mamie dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous assurez le service , le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. ?? Vous supervisez une équipe de commis. ?? Vous respectez les normes d’hygiène et utilisez de façon adéqu ...Afficher plus

16 août 2026-Parisot-Accor
Chef de partie en CDD (H/F/X)

Descriptif des missions : Dans le cadre d'un remplacement, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel recherche un/e Chef de partie en CDD sur la période du mois de juillet 2026.Rattaché(e) au Sous-chef de cuisine, vous contribuez au bon déroulement du service et à la qualité de la production en gérant sa partie de façon autonome la production des plats conformément aux fiches techniques. A ce titre, vos ...Afficher plus

16 août 2026-Parisot-Accor
Demi chef de partie CDD (H/F/X)

Dans le cadre d'un remplacement ponctuel, le Mercure Paris Centre Tour Eiffel recherche un/e Demi-chef de partie petit déjeuner en CDD pour la période du 17 au 31 Août 2026.Vous réalisez des plats en fonction de votre partie et participez aux préparations, aux cuissons, aux dressages des composantes d’un menu et envoyez aux maîtres d’hôtel pour le service aux clients.– Vos responsabilités au quoti ...Afficher plus

16 août 2026-Cernay-la-Ville-Accor
Chef de partie H/F - Abbaye des Vaux de Cernay

Au sein de l’équipe de la cuisine, le.la chef.fe de partie cuisine contribue et supervise la production culinaire (élaboration des menus, préparation et dressage des plats, commandes de produits, ...) des commis de cuisine dont il a la responsabilité au sein de l’équipe cuisine, selon les normes d'hygiène HACCP en vigueur et les impératifs budgétaires.Les missions principales :Participer à la mise ...Afficher plus

16 août 2026-Parisot-Accor
1er Chef de Partie Banquets (H/F/X)

 Rattaché au Sous-Chef Banquets et au Chef des cuisines, le 1er Chef de Partie Banquets est en charge de superviser et coordonner le travail des chefs de partie et des commis, d’assurer la préparation et l’envoi des plats dans le respect des standards de qualité de l’établissement, ainsi que de veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire. VOS MISSIONSContribuer au bon dérou ...Afficher plus

16 août 2026-Cannes-Accor
Chef de partie H/F/X - Hôtel Croisette Beach Cannes MGallery

L’Hôtel Croisette Beach Cannes MGALLERY**** recrute :Un Chef de Partie en CDD H/F/XLe Chef de partie fabrique et dresse les plats conformément aux fiches techniques tout en veillant à leur qualité. Il/elle organise le travail de sa partie de cuisine, forme et contrôle le travail des commis, apprentis, stagiaires. Il/elle applique et fait appliquer les règles d’hygiènes dans son équipe.Principales ...Afficher plus

16 août 2026-QUIBERON-Samsic Emploi
Chef de Partie (H/F/D)

Vous êtes passionné(e) de cuisine et souhaitez relever un nouveau défi ? Notre client recrute un Cuisinier (H/F/D) pour la saison.Vous serez amené(e) à intervenir principalement sur les missions suivantes :Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisineGérer les approvisionnements et les stocksRespecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueurPréparer et cuisiner des plats selon les re ...Afficher plus

16 août 2026-LES DEUX ALPES-Samsic Emploi
Chef de partie (H/F/D)

Notre agence d'intérim recrute pour l'un de ses clients, un village vacances reconnu, un Chef de Partie (H/F) pour la saison estivale.Au sein de la brigade de cuisine, vous aurez pour principales missions :Préparer les plats dans le respect des fiches techniques et des normes d'hygiène (HACCP).Gérer la production des préparations chaudes et froides.Assurer le réapprovisionnement des buffets en lie ...Afficher plus

16 août 2026-LUMIGNY-NESLES-ORMEAUX-Samsic Emploi
CHEF DE PARTIE (H/F/D)

En tant que Chef de Partie, vous occuperez un rôle essentiel au sein de la brigade en participant activement à la préparation et à l'élaboration de plats raffinés. Votre responsabilité principale consistera à superviser votre section de cuisine et à garantir la qualité constante des mets préparés. Vos missions incluent : Coordonner le travail des commis et des apprentis afin d'assurer une exécuti ...Afficher plus

16 août 2026-LA ROCHELLE-Samsic Emploi
CHEF DE PARTIE (H/F/D)

SAMSIC EMPLOI LA ROCHELLE RECRUTE un(e) chef(fe) de partie. Vos missions principales incluront :Assurer la préparation et la présentation des plats tout en respectant les fiches techniques et les standards de qualité.Superviser le bon déroulement des services dans votre partie, contribuant ainsi au bon fonctionnement de la cuisine.Collaborer avec l'équipe pour assurer une communication efficace et ...Afficher plus

16 août 2026-MONTGENÈVRE-Samsic Emploi
Chef de partie (F/H) (H/F/D)

Notre agence recrute pour l'un de ses clients, un village vacances reconnu, un Chef de Partie (H/F) pour la saison estivale.Au sein de la brigade de cuisine, vous aurez pour principales missions :Préparer les plats dans le respect des fiches techniques, des délais impartis et des normes d'hygièneAssurer le ravitaillement et la gestion des buffets (chaud et froid) en relation directe avec le person ...Afficher plus

16 août 2026-NANTES-Samsic Emploi
Chef de partie - restauration collective (H/F/D)

Vous cherchez un nouveau défi professionnel au sein de la restauration collective à Nantes ? Notre client recrute actuellement un Chef de Partie (H/F/D) pour rejoindre une équipe dynamique.En tant que Chef de Partie, vous jouerez un rôle crucial pour garantir la qualité et la constance des plats servis.Les missions attendues du poste :Préparation des entrées et dessertsCuisson des viandesÉpluchage ...Afficher plus

16 août 2026-ROISSY-EN-FRANCE-Samsic Emploi
Chef de partie Hotel 4* CDG (H/F/D)

Nous vous invitons à rejoindre Samsic Emploi Hôtellerie / Restauration en tant que Chef de partie Si vous aimez rendre les clients heureux et leur offrir un moment agréable. Si vous avez hoché la tête, et que vous êtes disponibles immédiatement.Nous recherchons pour notre client un Chef de Partie pour renforcer une brigade de collaborateurs au sein d'un hôtel 4* situé à CDG et garantir une qualit ...Afficher plus