Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
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Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux, de notre restaurant du Chef Morimoto, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Rattaché(e) au Chef(fe) de cuisine, nous recherchons un Chef(fe) de partie (H/F).Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :Prépa ...Afficher plus
Notre hôtel 4 étoiles, reconnu pour la qualité de son service et l’excellence de sa restauration, recherche un(e) 1er chef de partie passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre brigade dynamique.Vos missions : Assurer la mise en place et la préparation des plats sur votre posteMaîtriser et assurer la production aussi bien au poste chaud qu’au poste froidSuperviser et accompagner les Chefs ...Afficher plus
Au sein de la brigade de cuisine d’un hôtel 4 étoiles, le/la demi chef de partie contribue à la production culinaire dans le respect des standards de qualité, d’excellence et de régularité propres à l’établissement. Il/elle participe activement à la satisfaction de la clientèle (restaurant, room service, banquets, séminaires) en garantissant une prestation soignée et conforme aux exigences de l’hô ...Afficher plus
Vos principales missions seront les suivantes : Assurer de façon autonome la production des plats, conformément aux fiches techniques, partie restaurant et séminairesGarantir la qualité de la production et au bon déroulement du service en fonction du format : carte ou séminairesEtre impliqué(e) dans l’atteinte des objectifs du serviceAnimer l’équipe pendant votre service et créer une bonne ambian ...Afficher plus
Rejoignez une équipe créative pour une expérience résolument moderne et contemporaine au Mondrian Bordeaux, de notre restaurant du Chef Morimoto, aux influences japonaises, dans un univers lifestyle, festif et unique en son genre.Rattaché(e) au Chef(fe) de cuisine, nous recherchons un Chef(fe) de partie (H/F).Vos missions seront les suivantes, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur :Prépa ...Afficher plus
Aquila RH Roissy, agent de recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients un(e) Chef de Partie passionné(e) et expérimenté(e) afin de renforcer son équipe en cuisine. Vos missionsAssurer la préparation et l’envoi des plats sur votre posteGarantir la qualité et la régularité des préparationsParticiper à la mise en place et à l’organisation de la cuisineVeiller au r ...Afficher plus
Aquila RH, spécialiste du recrutement en intérim dans le secteur de l’hôtellerie et restauration, recherche pour un de leur clients situés à Saint-Martin-Vésubie, un(e) Chef de Partie Froid et/ou Chaud H/F pour renforcer la brigade en cuisine.Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, rejoignez une équipe dynamique et participez à la réalisatio ...Afficher plus
Aquila RH, spécialiste du recrutement en intérim dans le secteur de l’hôtellerie et restauration, recherche pour plusieurs restaurants et hôtels de standing situés entre Cannes et Nice, un(e) Chef de Partie Froid et/ou Chaud H/F pour renforcer la brigade en cuisine.Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, rejoignez une équipe dynamique et par ...Afficher plus
Aquila RH, spécialiste du recrutement en intérim dans le secteur de l’hôtellerie et restauration, recherche pour plusieurs restaurants et hôtels de standing situés entre Cannes et Nice, un(e) Chef de Partie Froid et/ou Chaud H/F pour renforcer la brigade en cuisine.Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, rejoignez une équipe dynamique et par ...Afficher plus
Aquila RH, spécialiste du recrutement en intérim dans le secteur de l’hôtellerie et restauration, recherche pour plusieurs restaurants et hôtels de standing situés entre Cannes et Nice, un(e) Chef de Partie Froid et/ou Chaud H/F pour renforcer la brigade en cuisine.Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, rejoignez une équipe dynamique et par ...Afficher plus
Aquila RH, spécialiste du recrutement en intérim dans le secteur de l’hôtellerie et restauration, recherche pour plusieurs restaurants et hôtels de standing situés entre Cannes et Nice, un(e) Chef de Partie Froid et/ou Chaud H/F pour renforcer la brigade en cuisine.Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, rejoignez une équipe dynamique et par ...Afficher plus
Aquila RH, spécialiste du recrutement en intérim dans le secteur de l’hôtellerie et restauration, recherche pour plusieurs restaurants et hôtels de standing situés entre Cannes et Nice, un(e) Chef de Partie Froid et/ou Chaud H/F pour renforcer la brigade en cuisine.Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement prestigieux, rejoignez une équipe dynamique et par ...Afficher plus
? Rejoignez une nouvelle aventure grâce à notre agence Aquila RH Poitiers !Chez Aquila RH Poitiers, nous plaçons l’humain au cœur du recrutement. Notre mission : connecter les talents aux meilleures opportunités locales dans un accompagnement de proximité, réactif et personnalisé.Nous cherchons pour un de nos client, un Chef de Partie Cuisine (H/F) afin de compléter son équipe. Vos mis ...Afficher plus
L'agence Aquila RH Poitiers, spécialisée dans l’emploi temporaire, les CDD et les CDI, se distingue par son engagement et sa proximité.Nous mettons tout en œuvre pour vous aider à réussir dans votre recherche d'emploi.Nous cherchons pour un de nos client, un Chef de Partie Cuisine (H/F) afin de compléter son équipe. Vos missionsSous la supervision du Chef ou du second de cuisine, vos m ...Afficher plus