Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
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Dans le cadre de son restaurant gastronomique 2 étoiles Michelin, La Bouitte recrute un Commis de cuisine (H/F) afin de renforcer sa brigade pour la saison d’été, avec possibilité de collaboration sur les saisons suivantes.Sous la responsabilité des chefs René Meilleur et Maxime Meilleur, et en collaboration avec l’ensemble de l’équipe de cuisine, vous participez activement à la préparation et à l ...Afficher plus
Objectif du Poste : Le Commis de Cuisine assiste les Chefs de Partie et le Chef de Cuisine dans la préparation, la cuisson et le dressage des plats. Il participe activement à la bonne tenue de la cuisine, au respect des recettes et à la qualité du service, en adéquation avec les standards de l’établissement. MISSIONS PRINCIPALES 1. Préparation Culinaire Préparer les ingrédients nécessaires à l’éla ...Afficher plus
Description du posteLe/la Commis de Cuisine assiste l’équipe en cuisine dans la préparation et la mise en place des plats servis au restaurant bistronomique La Plage. Il/elle veille à exécuter les tâches confiées avec rigueur, rapidité et précision, tout en respectant les standards de qualité et d’hygiène de l’établissement. Ce poste constitue une excellente opportunité pour développer ses compéte ...Afficher plus
Sous la supervision du Chef Grégory Garimbay, vous contribuerez activement à l’élaboration des créations culinaires en rejoignant une brigade d’excellence au sein d’un établissement gastronomique. Dans le cadre de besoins ponctuels en extra, nous recherchons des Commis de Cuisine Extras (H/F).Vos missions :Participer à la préparation et à la réalisation des mets en étroite collaboration avec la br ...Afficher plus
Votre présentation est impeccable ?La communication est pour vous l’une des choses primordiales dans une brigade ?Vous vous définissez comme une personne particulièrement flexible et organisée ?Votre esprit d’équipe fait de vous un collègue irremplaçable ?Rigueur & professionnalismeVous qualifieriez votre rapidité d’exécution dans le respect des procédures de travail affûtés ?Votre rigueur et votr ...Afficher plus
Sensibilité culinaire, saveur et parfum de la méditerranée, légère et créative. Expérience confirmée et passionnée. Nous offrons une bonne formation. Repos consécutifs. Grande qualité des lieux de cuisine, réfectoire avec bon repas cuisiné sur place, espace de repos et vestiaires. ...Afficher plus
Description du posteLe/la Commis de Cuisine participe activement à la préparation et à l’envoi des plats du restaurant bistronomique La Plage. Il/elle assiste la brigade dans les différentes étapes de production culinaire et contribue à garantir la qualité, la régularité et la présentation des assiettes, dans un environnement dynamique et saisonnier à forte fréquentation.Ce poste est idéal pour de ...Afficher plus
Si vous souhaitez faire partie d’une équipe soudée, aimant les challenges, une équipe qui rêve de « briller », c’est avec plaisir et bienveillance que nous vous ferons découvrir nos ambitions, que nous vous ouvrirons les portes de notre maison. A nos côtés, vous allez vous forger un parcours sur-mesure. Un apprentissage professionnel et de vie, dans un environnement stimulant auquel vous allez con ...Afficher plus
Vous désirez apprendre et vous former dans une belle brigade au coeur d'une table bistronomique signée par les chefs Pourcel au centre ville de Montpellier ?Poste proposé en CDI / Temps plein / 39h hebdoPoste à pourvoir à partir de Mi-Juillet 2026Le restaurant travaille 7/7 midi et soir. ...Afficher plus
En tant que Commis de Cuisine, vous serez sous la responsabilité du Chef de Cuisine et des Chefs de Partie. Vos missions principales seront les suivantes :Préparer les ingrédients (légumes, viandes, poissons) selon les instructions du Chef de Partie, en veillant à la qualité, à la fraîcheur et à la présentation.Aider à la réalisation des plats en respectant les recettes, les techniques et les stan ...Afficher plus
Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F) pour rejoindre notre équipe.Vous assurerez l'élaboration et le service de repas collectifs dans le respect des normes d'hygiène et de restauration collective :- Elaborer les menus et réaliser les plats- Appliquer les normes d'hygiène et de restauration collective - Nettoyer et ranger la cuisine- Réceptionner et contrôler les commandes- Adhérer et partici ...Afficher plus
Elaborer les menus et réaliser les platsAppliquer les normes d'hygiène et de restauration collective Nettoyer et ranger la cuisineRéceptionner et contrôler les commandesAdhérer et participer à la politique qualité de l'établissementremuneration selon CCN51 et avantage CSE (cheque vacances, carte cadeau....) ...Afficher plus
Vos futures missions :Vous êtes sous la responsabilité du Chef de cuisine pour l’exécution des plats, des recettes, dans le respect des délais impartis. (Et c’est parfois le rush en cuisine !)Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi en salle des assiettes dressées.Vous tenez à la propreté de votre lieu de travail et à la sécurité alimentaire en ...Afficher plus
Aquila RH Roissy, agent de recrutement en Intérim, CDD, CDI, recherche pour l'un de ses clients un(e) commis de cuisine Vos missionsParticiper à la préparation des platsAider à la mise en place et au dressageVeiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaireEntretenir le poste de travail et le matériel de cuisineAssister l’équipe de cuisine au quotidien ...Afficher plus