Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
MISSION :Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Il participe à l’ouverture d’un restaurant en rooftop autour d’une nouvelle équipe motivée et engagée dans un proj ...Afficher plus
LA MISSION ?A l’image de la cuisine de Mamie � dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama.Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures…).Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments.Vous respectez les ...Afficher plus
Vous souhaitez rejoindre le Mama Gang niçois ?LA MISSION ?A l’image de la cuisine de Mamie ? dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. ? En ce sens, vous participez à la mise en place des plats ?️ et respectez les valeurs de la Mama. ❤️ Vous réalisez les préparations préliminaires ? (épluchage, fonds, garnitures…). Vous assurez le service ?, le rangement et le nettoyage en c ...Afficher plus
Vos missions :Préparation des ingrédients (épluchage, découpe....)Réalisation de préparations simples sous la supervision du chefEntretien du poste de travail et respect des normes d’hygiène (HACCP)Participation au dressage et à l’envoi des plats ...Afficher plus
Vous souhaitez rejoindre le Mama Gang niçois ?LA MISSION ?A l’image de la cuisine de Mamie ? dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. ? En ce sens, vous participez à la mise en place des plats ?️ et respectez les valeurs de la Mama. ❤️ Vous réalisez les préparations préliminaires ? (épluchage, fonds, garnitures…). Vous assurez le service ?, le rangement et le nettoyage en c ...Afficher plus
Votre mission :- Mettre la main à la pâte (et au passe !) pour un service impeccable, dans la bonne humeur et avec le sens du détail.- Épauler notre brigade et notre chef avec passion pour concocter des assiettes qui font voyager, en respectant à la lettre l’ADN du Pampa.- Garder l’œil (et le goût) affûté : assurer une qualité top niveau des produits, un poste bien tenu et une cuisine bien huilée. ...Afficher plus
CONTRAT SAISONNIER (D'avril au 31 octobre 2026)Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client.PRINCIPALES RESPONSABILITES :Fabrique, dresse les plats conformément aux fiches techniques et en fonction des directives du responsableOrganise son po ...Afficher plus
Commis de cuisine (H/F/X) - CDDSofitel Paris Le Faubourg, 75008 ParisUne carrière qui laisse votre passion s’exprimerSous la responsabilité de la Chef de Cuisine Anaïs Foray, vous assurerez le service pour le restaurant Le Blossom, le Bar du Faubourg, les terrasses, le room service et les banquets.Que vous travaillez en shift du matin ou du soir, vous veillerez à la bonne production des plats tout ...Afficher plus
LA MISSION ? A l’image de la cuisine de Mamie ? dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures…). Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous respectez ...Afficher plus
Prêt(e) à explorer de nouveaux horizons gastronomiques ? Léa, votre experte en recrutement hôtellerie-restauration, vous accompagne vers des opportunités passionnantes ! Intérim, CDI, CDD... Des missions à la carte pour tous les profils. ???️Notre bureau Aquila RH Sallanches va bien au-delà d'une simple agence; il constitue une véritable communauté où chaque individu apporte une valeur inestimable ...Afficher plus
Envie de relever de nouveaux défis culinaires ? Léa, votre alliée pour booster votre carrière en hôtellerie-restauration ! Des offres CDD, CDI et intérim pour tous les horizons. Contactez-moi et atteignons les sommets ensemble ! ? Vos missions?? Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez la charge de réaliser les missions suivantes :Apprends les rouages de la préparation de ...Afficher plus
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