Le commis de cuisine est jeune débutant qui démarre sa carrière dans le secteur de la cuisine, en effet son rôle est de participer à la préparation d’une ou plusieurs parties du menu, sous le contrôle d’un cuisinier. Pour exercer ce métier, il faut avoir de la patience et une bonne résistance physique et psychologique.
MISSION :Le commis de cuisine effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats tout en respectant les fiches techniques. Il/elle participe à l'envoi des plats dans le délai souhaité par le client ainsi qu’au contrôle et au stockage des marchandises lors de la livraison. Il participe à l’ouverture d’un restaurant en rooftop autour d’une nouvelle équipe motivée et engagée dans un proj ...Afficher plus
Il effectue la mise en place nécessaire à la réalisation des plats Il assure la bonne exécution des préparations culinaires Il respecte les fiches techniques ainsi que les règles de fabrication et mise en place. Il participe à l’envoi des plats dans le délai souhaité par le client Il informe impérativement son supérieur du problème et comment il a été résolu. Il participe au contrôle des marchandi ...Afficher plus
LA MISSION ? A l’image de la cuisine de Mamie ? dans notre enfance, notre cuisine est généreuse mais de qualité. En ce sens, vous participez à la mise en place des plats et respectez les valeurs de la Mama. Vous réalisez les préparations préliminaires (épluchage, fonds, garnitures…). Vous assurez le service, le rangement et le nettoyage en cuisine ainsi que le stockage des aliments. Vous respectez ...Afficher plus
Sous la responsabilité du manageur de restaurant (H/F), vous participez aux tâches de cuisine afin de mener à bien l'exécution des plats dans le respect des fiches techniques et des délais impartis.Vous maîtrisez les modes opératoires et êtes le garant de la qualité des plats qui sont servis aux clients. Vous effectuez la mise en place nécessaire à la réalisation des plats et participez à l'envoi ...Afficher plus
Prêt(e) à explorer de nouveaux horizons gastronomiques ? Léa, votre experte en recrutement hôtellerie-restauration, vous accompagne vers des opportunités passionnantes ! Intérim, CDI, CDD... Des missions à la carte pour tous les profils. ???️Notre bureau Aquila RH Sallanches va bien au-delà d'une simple agence; il constitue une véritable communauté où chaque individu apporte une valeur inestimable ...Afficher plus
Envie de relever de nouveaux défis culinaires ? Léa, votre alliée pour booster votre carrière en hôtellerie-restauration ! Des offres CDD, CDI et intérim pour tous les horizons. Contactez-moi et atteignons les sommets ensemble ! ? Vos missions?? Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous aurez la charge de réaliser les missions suivantes :Apprends les rouages de la préparation de ...Afficher plus
Vous rêvez d'une carrière culinaire d'exception ? ✨ Léa, votre coach en placement hôtellerie-restauration, vous ouvre les portes d'un monde de saveurs ! ️ Des offres CDD, CDI et intérim pour tous les gourmands ambitieux. Contactez-moi et écrivons ensemble votre histoire culinaire ! Notre bureau Aquila RH Sallanches va bien au-delà d'une simple agence; il constitue une véritable communauté où chaqu ...Afficher plus
Passionné(e) de l'hôtellerie-restauration ? Rejoignez-moi, Léa, votre guide vers des opportunités gourmandes ! ️?️ Intérim, CDI, CDD... Des missions sur-mesure pour tous les talents ! ?Notre bureau Aquila RH de Sallanches incarne bien plus qu'une simple agence ; il représente une véritable communauté où chaque talent est précieux ! ??✨Si votre passion pour votre métier équivaut à la nôtre, alor ...Afficher plus
Prêt(e) à explorer de nouveaux horizons gastronomiques ? Léa, votre experte en recrutement hôtellerie-restauration, vous accompagne vers des opportunités passionnantes ! Intérim, CDI, CDD... Des missions à la carte pour tous les profils. ???️Notre bureau Aquila RH Sallanches va bien au-delà d'une simple agence; il constitue une véritable communauté où chaque individu apporte une valeur inestimable ...Afficher plus
Prêt(e) à explorer de nouveaux horizons gastronomiques ? Léa, votre experte en recrutement hôtellerie-restauration, vous accompagne vers des opportunités passionnantes ! Intérim, CDI, CDD... Des missions à la carte pour tous les profils. ???️Notre bureau Aquila RH Sallanches va bien au-delà d'une simple agence; il constitue une véritable communauté où chaque individu apporte une valeur inestimable ...Afficher plus
Cuisinier / Commis de cuisine (H/F) Avez-vous une appétance pour une évolution professionnelle ? Etes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes en cuisine ! Ce que l’établissement vous offre : En quelques mots, mettez en valeur les bénéfices et les avantages à travailler dans votre établissemen ...Afficher plus
Nous recherchons pour notre nouveau concept restauration "Bistro Augustin" , un Cuisinier / Commis de cuisine (H/F).Ce restaurant fait partie d'un hôtel 4* entièrement rénové en Mai 2025. Avez-vous une appétance pour une évolution professionnelle ? Etes-vous prêt à faire évoluer vos talents culinaires à un niveau international ? Amenez votre carrière à un tout autre niveau et rejoignez nos équipes ...Afficher plus
Nous recherchons en apprentissage un.e Apprenti.e Commis de Cuisine (H/F/X).Début : Septembre 2026Durée : 12 à 24 moisStatut : Contrat d’apprentissage uniquementTES FUTURES MISSIONS : Réaliser les préparations "chaud" et/ou "froid" selon les directives du responsableParticiper à l'envoi des platsRespecter les normes et procédures d'hygiène et de sécurité alimentaireContribuer à la bonne gestion de ...Afficher plus
Vos missionsParticiper à la préparation des plats et des mises en placeAssister les chefs de partie et le second de cuisineRespecter les fiches techniques et les standards de qualitéVeiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)Participer au nettoyage et au rangement de la cuisine ...Afficher plus
Sous la responsabilité des Chefs de partie et des Sous-chefs, le Stagiaire cuisine est en charge de participer à la préparation des mets, d’assister l’équipe dans les différentes étapes de production culinaire et de découvrir l’organisation et les standards de la brigade, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire. VOS MISSIONSFabriquer, dresser les plats relevant de sa part ...Afficher plus