Le chef de partie est un cuisinier spécialisé dans un secteur de la cuisine. En plus des techniques et tâches précises afférentes à sa spécialité, chaque chef de partie gère les approvisionnements et les stocks de son secteur. Créatif mais aussi rigoureux et précis, il est en constante recherche d'améliorations de ses spécialités culinaires.
L'HÔTEL BARRIERE L'HERMITAGE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE H/F EN EXTRA LE 18 MARS 2025 Au sein de l'une des plus belles baies d'Europe, l'Hôtel Barrière L'Hermitage se dresse sur une plage de sable fin de neuf kilomètres.Les 200 Chambres et Suites de l'Hôtel Barrière L'Hermitage, récemment modernisées, se parent des codes balnéaires et transportent immédiatement dans une ambiance estivale r ...Afficher plus
Absolis recherche pour un de ses clients, un chef de partie H/F.Vous serez en charge : - Réaliser la production alimentaire en vue du service- Gestion de stocks- Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentairePoste du mardi au dimanche 39hRestaurant fermé le lundi et le dimanche soir. ...Afficher plus
- Sim Tours -Nous recherchons pour un de nos client situé à Tours, un CHEF DE PARTIE H/F.Vos missions principales :- Superviser et organiser le travail au sein de votre partie (viandes, poissons, garnitures, pâtisserie, etc.). - Préparer et dresser des plats selon les recettes et standards établis. - Veiller à la propreté et à l'entretien de votre poste de travail. - Former et encadrer les comm ...Afficher plus
Notre client situé à Ploemeur recherche un(e) Chef de Partie (H/F) expérimenté pour rejoindre son équipe à partir de Mai 2025.Vos missions :Préparer, cuisiner et dresser les plats en respectant les recettes et standards de qualité de l'établissement.Assurer le bon déroulement de votre poste pendant le service, en veillant à la qualité et aux délais de livraison.Encadrer et former les commis de cui ...Afficher plus
Notre équipe spécialisée en recrutement recherche activement pour l’un de ses clients un Chef de partie H/F pour un CDI à assurer sur le secteur de Cherbourg 50.Véritable pilier du restaurant, rien ne vous échappe ! Vous avez la responsabilité du menu, de l’approvisionnement, de la présentation et du goût du plat terminé. Vous menez votre équipe pour offrir au client des produits de qualité et sat ...Afficher plus
LE CASINO BARRIÈRE DE SAINTE-MAXIME RECRUTE UN(E) CHEF(FE) DE PARTIE CONFIRME (H/F)Entièrement rénové, le Casino Barrière de Sainte-Maxime propose une offre complète de machines à sous, une salle de jeux de tables, un restaurant, un bar et une plage privée dans un cadre splendide face au golfe de Saint-Tropez.Le Casino Barrière de Sainte-Maxime recherche un Talent pour rejoindre son équipe : un Ch ...Afficher plus
Dans le cadre de son partenariat avec Veuve Clicquot, Le Printemps Haussmann recherche des talents passionnés pour rejoindre une équipe dynamique et offrir à notre clientèle une expérience culinaire raffinée et pétillante.Vos missions :Préparation culinaire. Préparer et cuisiner les plats assignés selon les recettes et les normes établies.. Veiller à la qualité des ingrédients utilisés et à la pré ...Afficher plus
LE CASINO BARRIERE DE LA BAULE RECRUTE UN CHEF DE PARTIE (H/F) Le Casino Barrière de La Baule propose 162 machines à sous, la roulette anglaise et le black jack électronique, ainsi que des jeux traditionnels - roulette anglaise, black jack, ultimate poker. Le Restaurant du Casino situé dans la salle des jeux de table offre une cuisine traditionnelle et régionale.Le Café des Sports offre également ...Afficher plus
LE CASINO BARRIÈRE DE SAINT-MALO RECRUTE UN CHEF DE PARTIE CONFIRME H/F Le Casino Barrière de Saint-Malo compte 125 machines à sous, un restaurant Le Bistro Barrière et un bar, Le Bar des Jeux.Dans ce lieu iconique, à proximité du coeur historique de la ville, vous exercerez vos compétences de service client. VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT... Réaliser les recettes à partir de fiches techniques Dr ...Afficher plus
En équipe, avec des produits locaux, bruts, de saison... vous concoctez des plats, mets et repas pour vos convives en restaurant d'entreprise dans les règles de l'art et le respect du contrat de prestations.L'innovation et la créativité font parties de vos qualités de cuisinier pour le dressage des assiettes et pour collaborer avec votre chef de cuisine dans l'élaboration des menus.Vous assurez le ...Afficher plus
Vous réalisez avec des produits locaux, bruts, de saison... une prestation adaptée et variée destinée à étonner chaque jour vos convives, tout en suivant vos fiches recettes. Vous prenez en charge l'animation de l'équipe de cuisine, la conception des menus, les commandes... Vous encadrez l'équipe cuisinante au niveau du chaud. Vous participez également au bon déroulement du service traiteur durant ...Afficher plus
Bienvenue chez Colruyt Prix Qualité une entreprise familiale, d'origine Belge, implantée en France depuis 1996, qui fait partie du Groupe Colruyt comptant plus de 33 000 collaborateurs et actif dans trois pays. Cette famille d'entreprises s'est développée et diversifiée dans différents domaines, notamment la distribution de biens de consommation, mais également l'immobilier et les énergies renouve ...Afficher plus
Bienvenue chez Colruyt Prix Qualité une entreprise familiale, d'origine Belge, implantée en France depuis 1996, qui fait partie du Groupe Colruyt comptant plus de 33 000 collaborateurs et actif dans trois pays. Cette famille d'entreprises s'est développée et diversifiée dans différents domaines, notamment la distribution de biens de consommation, mais également l'immobilier et les énergies renouve ...Afficher plus
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