Chaque semaine, vous pouvez découvrir dans notre rubrique « actualités », en une de Carrière Restauration, nos nouveaux articles. Nous avons choisi de traiter presque exclusivement du thème de l’emploi et du recrutement dans le domaine de la Restauration et de l’hôtellerie. Vous pouvez retrouver des conseils pratiques mais aussi tous les sujets qui correspondent le plus souvent aux nombreuses questions que vous vous posez.
Nous tentons de vous répondre avec notre expérience de plus de 15 ans d’existence sur le marché du recrutement sur internet dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie. Les entreprises de la restauration et de l’hôtellerie font aussi parler d’elles et grâce à nos interviews et en présentant leur politique image employeur et leur processus de recrutement pour les rejoindre.
Nous tentons de vous répondre avec notre expérience de plus de 15 ans d’existence sur le marché du recrutement sur internet dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie. Les entreprises de la restauration et de l’hôtellerie font aussi parler d’elles et grâce à nos interviews et en présentant leur politique image employeur et leur processus de recrutement pour les rejoindre.
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Vous souhaitez vous diriger vers la restauration et vous avez besoin d’une formation avant de postuler à des offres d’emploi dans ce secteur ?
Vous avez très peu d’expérience et vous souhaitez apprendre un métier rapidement opérationnel ? Nous vous proposons le métier de serveur mais en alternance.
Ainsi, vous pourrez à la fois...
L’hôtellerie et la restauration sont devenus des secteurs avant tout digital, avec sa vitrine indispensable, et la gestion des données. Le digital est partout, à tous les niveaux, avant que le client arrive, pendant qu’il est présent et après son départ. Nous vous proposons de voir ensemble les éléments forts de ce phénomène qui ne...
Le secteur de l'hôtellerie n’est pas toujours reconnu à sa juste valeur. Pourtant, il offre une large possibilité de carrière et de vie professionnelle passionnante. Souvent rattaché au secteur de la restauration, l’hôtellerie ouvre sur d’autres métiers, d’autres expériences. Découvrez dans notre dossier sur l’hôtellerie, les...
Le métier de barman fait partie des postes que l’on peut occuper au sein d’un café, un restaurant, un bar de luxe, un grand hôtel ou une boite de nuit. Mais que fait exactement un barman ? Quelles sont les qualités requises pour devenir un bon barman ? Faut-il une formation particulière ? Quel avenir possible en termes d’évolution...
Le cuisinier est celui qui prépare les repas dans les restaurants, les brasseries, les collectivités et les cantines. Il est capable de préparer toutes sortes de repas.
Le travail du cuisinier est très différent selon que l’on travaille dans un restaurant de luxe ou dans un café. Comment devenir Cuisinier ?
Retrouvez toutes les...
Pour séduire les employeurs du secteur de la restauration, il vous faudra des expériences stages ou emplois, mais aussi de nombreuses qualités humaines.
Voici la liste des qualités indispensables pour réussir dans le secteur de de la restauration mais aussi de l’hôtellerie et plus particulièrement pour le métier de serveur !
La restauration est un marché qui compte plus de 258 000 entreprises et 1 003 000 salariés en France. Il constitue donc une filière majeure de l’économie française, en partie due à son attractivité touristique. 4e employeur privé, il conquit des profils très variés allant du CAP au Bac+5. Avec ou sans expérience, avec ou sans...
L’hôtellerie-restauration peine à recruter des profils compétents, même en période charnière. Carrière Restauration vous explique pourquoi !
L’hôtellerie–restauration est un secteur qui propose une diversité de métiers et d’offres. Carrière Restauration vous éclaire sur l’avenir de cette filière.
Chaque année, Vinexpo rassemble tous les amateurs de vin durant quelques jours. Cette année Bordeaux accueille l’événement !
Vous souhaitez trouver un emploi en lien avec le sport ? Direct Emploi décrypte la situation des emplois sportifs en France.
Pour la première fois, la restauration collective sera représentée au concours du « meilleur ouvrier de France ».
Pour rester attractif, le secteur de la restauration semble condamner à se digitaliser. Carrière restauration vous en dit plus.
Mettre son CV sur un set de table. Voici l’ambitieuse idée pour décrocher un emploi dans un restaurant. Carrière restauration vous explique.
La chaîne de restauration rapide KFC vient d’ouvrir son 200ème restaurant et compte embaucher 60 salariés.